Ediciones especiales
Vinos con 12 meses de paso por barricas de roble Francés de 1er uso parcelas seleccionadas , cosecha manual. Cada vino corresponde a un micro terroir de diferente tipo de suelo : pedregoso, mixto, calcáreo, antiguas terrazas volcánicas, aluvial.
bunbury
Variedad: 100% Malbec
Viñedos: Finca Buenaventura, Valle de Uco, Mendoza (1174 manm) Establecido en un terroir al pie de Ia Cordillera de los Andes con condiciones únicas para el cultivo del Malbec.
Suelo: Pedregoso, aluvionales, grandes amplitudes termicas y un cielo con 300 dlas de sot al alio.
Proceso: Cosecha manual. Selección de racimos y granos. La uva fue escogida de parcelas seleccionadas de nuestro vinedo y cosechada a mano a fines de Abril.
Composición: Alcohol 14,0%
Presentación: Cajas de cart6n 6 x 750 ml.
Sugerencias: Pastas, carnes rojas, quesos frescos y maduros.
Temperatura: 17° – 19°
Aimarana
Variedad: 100% Malbec
Royal
Variedad: 100% Chardonnay
Ojos: Vino amarillo verdoso con reflejos dorados.
Nariz: Expresa aromas frutales típicos de la variedad: pera y manzana verde combinados con notas minerales muy atractivas.
Boca: muestra todo su perfil afrutado con frescura y vivacidad, a la vez que tiene volumen y redondez.
Su acidez agrega frescura, que se expresa en un largo, profundo y
final sabroso
Viñedos: Finca Buenaventura, Valle de Uco, Mendoza (1174 manm) Establecido en un terroir al pie de Ia Cordillera de los Andes con condiciones únicas para el cultivo del Malbec.
Presentación: Cajas de cart6n 6 x 750 ml.
Temperatura: 17° – 19°C
ad astra GRAN MALBEC
Blend de Malbec. Sabores a frambuesa y moras, notas tostadas, especies y un toque de vainilla. Largo final, envolvenete y frutal.
Single Vineyard.
Variedad: 100% Malbec
Viñedos: Finca Buenaventura, Valle de Uco, Mendoza (1174 manm). Establecido en un terroir al pie de la Cordillera de los Andes con condiciones únicas para el cultivo del Malbec.
Suelo: Pedregoso, aluvionales, compuesto por un alto contenido de grava y piedras redondeadas debido a la erosión causada por glaciares que avanzaron desde la montaña hacia el valle.
Proceso: Cosecha manual. Selección de racimos y granos. La uva fue escogida de parcelas seleccionadas de nuestro viñedo y cosechada a mano a fines de Abril.
Composición: Alcohol 14,0%
Sugerencias: Pastas, carnes rojas, quesos frescos y maduros.
Temperatura: 17° – 19° C
ad astra cabernet sauvignon
En boca muestra volumen, buen balance y taninos amables. Se perciben notas minerales que le otorgan una textura especial.
Su gran atributo es la elegancia y riqueza aromática. Con una explosión de frutos rojos en su medio de boca y la esperada nota de pimienta, y moca.
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Viñedos: Finca Buenaventura, Valle de Uco, Mendoza (1174 manm). Establecido en un terroir al pie de la Cordillera de los Andes.
Suelo: Pedregoso, aluvionales, rocas sedimentarias.
Proceso: Cosecha manual. Selección de racimos y granos. La uva fue escogida de parcelas seleccionadas de nuestro viñedo y cosechada a mano a fines de Abril.
Composición: Alcohol 14,0%
Sugerencias: Carnes de casa, pastas, carnes rojas, quesos frescos y maduros.
Temperatura: 17°- 19° C
Besame Mucho Passito pinot noir
Variedad: 100% Pinot Noire
Suelo: Pedregoso, aluvionales, rocas sedimentarias.
Passito es un vino dulce que se produce a partir de uvas pasas. Este proceso de deshidratación concentra los azúcares naturales presentes en las uvas, lo que resulta en un vino con un perfil de sabor dulce y complejo.
Combinación única de frutosidad, cuerpo y elegancia. Ideal para disfrutar como aperitivo, con postres delicados o como acompañamiento de quesos suaves.